Cocina creativa y de vanguardia para darle la bienvenida al 2022 Es joven, ama y se apasiona por lo que hace.Manuel Mendoza es un chef orgullosamente barranquillero, Administrador de Empresas de la Un…
La seguridad alimentaria en Sabor Barranquilla 2021
Cumpliendo todas las medidas de bioseguridad se realizará del 9 al 12 de diciembre el evento más esperado en Corferias: Sabor Barranquilla. Con el lema ¡Una mesa para todos! el evento gastronómico ded…
Carolina Rueda Blanco
Endulza la vida sin azúcar La ingeniera barranquillera Carolina Rueda Blanco, con el apoyo de su familia y de algunas personas e instituciones que Dios le ha puesto en su camino, dio vida a un sueño: …
Regresa Sabor Barranquilla
¡Una mesa para todos! La feria gastronómica más importante del Caribe regresa con un mensaje incluyente, en el que cada individuo tiene un lugar especial al momento de compartir los alimentos en ¡Una …
Sorrentinos de la Colina
Un paraíso en Tubará por Loor Naissir Enclavado en una colina un chef con amplia experiencia y sabor internacional deleita a los comensales que llegan en busca de paz y tranquilidad para disfrutar de …
Chef Dessy Henríquez + Receta
«La mesa es un espacio importante! Alrededor de ésta se pueden arreglar o desbaratar cualquier asunto, ya sea personal, familiar, de negocios o político». Amor, familia, creatividad, servicio y ética …
‘100 Recetas con amor’
historias con deleite! Este libro editado por las primas Gloria Gedeón Juan y Vivian Eljaiek Juan en Cartagena es un tributo a la tía Hilda, la mamá de Vivian, fallecida en abril de 2020 y quien fue u…
Daniela Manotas y Alexandra Arocha
Lo que se hereda no se hurta Joelle Dugand de Arocha es una destacada repostera que, por muchos años, nos deleitó con sus postres y entremeses. Y ahora, retirada de sus quehaceres culinarios mira, com…
Debbie Sabbag
La ‘reina’ de los postres y pudines en NAVIDAD “El ingrediente más importante a la hora de cocinar es el amor”. Debbie Sabbag Daccarett tiene presente esta premisa de ‘Niña Diana’, una repostería fami…
Las paellas y postres de Luzmila Uribe
Luzmila Uribe Carriazo se las arregla para estar al frente de tres trabajos que la llenan profesionalmente. Su hija María Alejandra Gutiérrez asegura que hace las mejores paellas de Barranquilla. Sus …